Nákupní košík

Košík je prázdný
 

Med květový pastovaný 950g

Med květový pastovaný 950g
Kliknutím zvětšíte
Cena: 210 Kč
   
Dostupnost: Skladem
Model: 0100PA
Výrobce: www.vceli-produkty.eu

Množství: Přidat do košíku

Pastovaný,  neboli  pastový,  krémový, někdy také šlehaný med je jemně krystalický  med trvale pastovité konzistence.
 

Náš pastovaný med se liší od obvykle prodávaných pastovaných medů tím, že se jedná o med, který byl získán především z jarních lesních a lučních květů. Tím je také dosaženo toho, že náš med není bílý, ale je s nádechem do žluté, má specifickou „jarní“ vůni a chuť. V tomto medu zákazník ucítí chuťovou rozmanitost pestré palety květeny CHKO Bílé Karpaty.

V pastovaném medu jsou zachovány všechny hodnotné látky, snadno se roztírá na pečivo a na rozdíl od tekutého medu při nabírání nestéká. Pastovaný med si svou krémovitou konzistenci uchovává již napořád, takže se Vám nestane, že by Vám med zkrystalizoval do pevné konzistence.

Tato krémovitá (pastovitá) konzistence je dosažena tím, že se zabrání tvorbě velkých spojených krystalů medu, ale vytvoří se krystalky jemné, nespojené. Tohoto se docílí tak, že se určitou danou dobu mechanicky med promíchává speciálním zařízením. Tento med se nesmí ohřívat, protože by se jemné krystalky rozpustily.

Pastovaný med je velmi žádán hlavně v USA a Kanadě, zde je jeho pravlast a je v těchto státech oblíben více, než med lesní – medovicový. Své příznivce si med získal také v České republice.


Balení
950g

 



 

Nejsou dostupné žádné další obrázky.